Наука и жизнь

  • bолтай
  • Наука и жизнь
  • Закладки
  • Подписки
  • Войти
Главная Все темы Несравненные томаты – польза для организма

Несравненные томаты – польза для организмав закладки 20

Помидоры… сладкие, сочные, вкусные, а главное, полезные! Малокалорийные, без жира, с высоким содержанием витаминов. Что еще требовать от полезного овоща?

Хотя помидоры чаще всего ассоциируются с итальянской кухней, пришли они к нам из Южной Америки. Изначально помидоры выращивали в Мексике, а конкистадоры привезли их в Европу. Сегодня это один из самых продаваемых овощей в мире. Крупнейшими производителями помидоров являются Россия, Италия, Испания, Турция и Китай. Во Франции это овощ называется pomme d’amour, т.е. «яблоко любви» (первоначально считалось, что помидоры являются афродизиаком). На итальянском этот плод называется pomodoro — «золотое яблоко», потому что первые виды этого овоща были желтого цвета.

Ищете диетический продукт? Включите в свою диету помидоры. И вот почему…

1. Источник витаминов и пищевых волокон.

В помидорах много витаминов A, C, K, B6, а также фолиевой кислоты и калия. В них также низкое содержание натрия и мало калорий. Кроме того, в томатах содержится тиамин, ниацин, магний, фосфор и медь. Не говоря уже о том факте, что это богатый источник пищевых волокон и воды. Одна чашка свежих помидоров обеспечит организм 57,3% ежедневной дозы витамина С, 22,4% — витамина А и 7,9% — волокна. А еще 11,4% ежедневной дозы калия, 5,6% — ниацина, 7% витамина В6 и 6,8% фолиевой кислоты.

2. Они улучшают состояние кожи.

Бета-каротин в томатах (который также содержится в картофеле и моркови) защищает кожу от вредных УФ-лучей. Ликопин также делает кожу менее чувствительной к ультрафиолетовому облучению, что предотвращает появление преждевременных морщинок.

3. Томаты укрепляют кости.

Помидоры также полезны для вашего опорно-двигательного аппарата. Витамин К и кальций делают костную ткань крепче и здоровее. Тот же ликопин улучшает состояние костей и предотвращает остеопороз. Поэтому женщинам после 40 рекомендуется включить в свой рацион больше помидоров.

4. Помидоры против рака.

И все благодаря тому же компоненту — ликопину. Он защищает организм от развития раковых клеток (в простате, шейке матки, яичниках, в горле, шее, пищеводе, желудке и кишечнике). Антиоксиданты, содержащиеся в томатах, помогают бороться со свободными радикалами, которые повреждают клетки. Полезные свойства ликопина усиливаются, когда помидоры едят с пищей, богатой жиром, например с авокадо или оливковым маслом.

5. Томаты регулируют сахар в крови.

Хром в помидорах помогает поддерживать уровень глюкозы в организме на оптимальном уровне. Это, конечно же, не значит, что вы можете есть сладости напропалую, если в вашем ежедневном рационе присутствуют томаты. В конце концов, баланс — это главное.

6. Защита зрения.

Витамин А в помидорах помогает улучшить зрение (особенно ночное). Недавние исследования показали, что регулярное потребление помидоров сокращает риск возникновения макулярной дистрофии.

7. Томаты полезны для волос.

Не только кожа становится лучше благодаря помидорам, но и волосяной покров! Витамин А укрепляет волосы и делает их блестящими. Периодически делайте своим волосам маску из помидоров.

8. Томаты помогают почкам и желчному пузырю.

Помидоры предотвращают появление камней в почках и засорение желчного пузыря. Недавние исследования показали, что у людей, которые потребляли помидоры без семечек, меньше вероятность образования камней в почках и возникновения проблем с желчным пузырем.

9. Помидоры ослабляют боль.

Каротеноиды и флавоноиды в помидорах обладают невероятными целебными свойствами. Они помогают ослабить боль, особенно в спине.

10. Потеря веса.

Блюда на основе томатов помогут вам оставаться в форме. Благодаря воде и волокнам помидоры являются отличным сытным перекусом. Вы утратите чувство голода, не прибегая к потреблению жирных продуктов. Помидоры можно легко включить в рацион в разных формах: в салатах, бутербродах, омлетах, супах, запеченные или в виде соуса. Не важно, в каком виде вы употребляете помидоры, знайте — вы сделали правильный выбор!

Июл 8, 2015
Удивили так удивили! Военная форма некоторых странЗанимательные факты о разном
Комментарии: 15
  1. Аватар (rimmanik74)
    rimmanik74
    5 г. назад

    Странно,а мне уролог,сказал,что помидоры наоборот способствуют образованию камней в почках и можно заработать подагру из за кислоты.

    ОтветитьОтмена
    • Аватар (shanno4ka)
      shanno4ka
      5 г. назад

      rimmanik74, я тоже всегда была уверена, что помидоры провоцируют камни в почках

      ОтветитьОтмена
    • Аватар (Сергей)
      Сергей
      5 г. назад

      rimmanik74,
      А ты их сама выращивать не пробовала? От тех что на рынке продают можно и вообще ласты склеить – это уж как повезёт.

      ОтветитьОтмена
  2. Аватар (Галина)
    Галина
    5 г. назад

    Знаю только одно – если у человека гастрит, то нет ничего страшнее для желудка чем помидоры

    ОтветитьОтмена
    • Аватар (Сергей)
      Сергей
      5 г. назад

      Галина,
      Нет ничего страшнее для желудка чем отравленная огороднина, самим надо выращивать да из семян своих – тогда и польза будет несомненная.

      ОтветитьОтмена
      • Аватар (Галина)
        Галина
        5 г. назад

        Сергей, сами выращиваем. САМИ!!! Только вот это и сыграло злую шутку. Болел желудок, а я от радости, что свои помидоры пошли порезала их и поела с агромадным удовольствием, которое закончилось дикими болями в желудке. При гастроисследовании оказалось, что помидоры спровоцировали воспаление зарубцованной язвы желудка. А врач чётко сказал, что при желудочных болезнях помидоры исключать надо. Или есть как добавку (даже не салаты) – несколько долек к основной еде.

        ОтветитьОтмена
        • Аватар (Сергей)
          Сергей
          5 г. назад

          Галина,
          Так у тебя язва … Ну здесь мне возразить нечего – диета и только диета тебя спасёт.

          ОтветитьОтмена
          • Аватар (Галина)
            Галина
            5 г. назад

            Сергей, я ж и говорю, что для больного желудка с помидорами надо осторожнее быть. Хотя обожжжаю их!! У нас на Дальнем Востоке оооооочень вкусные помидоры.

            ОтветитьОтмена
        • Аватар (Антоныч)
          Антоныч
          5 г. назад

          Галина, ешь в меру, тогда и яд будет лекарством.

          ОтветитьОтмена
          • Аватар (Галина)
            Галина
            5 г. назад

            Антоныч, борюсь с собой как могу :-)

            ОтветитьОтмена
        • Аватар (len.ismailowa)
          len.ismailowa
          5 г. назад

          Галина, провертесь на хеликобактерию и забудете о язве невсегда

          ОтветитьОтмена
  3. Аватар (suhanova3887)
    suhanova3887
    5 г. назад

    ВСё было бы хорошо, если бы смекалистые не добавляли в них всякой химии!

    ОтветитьОтмена
  4. Аватар (ynkova)
    ynkova
    5 г. назад

    Галина – Язва, конечно, штука не приятная. но излечимая. А вот то, что вы позитивный и жизнерадостный человек – несомненно! Не болейте!

    ОтветитьОтмена
  5. Аватар (юрий)
    юрий
    5 г. назад

    Частенько они похожи на редиску – снаружи красные, а внутри много белого – вероятно, нитраты.

    ОтветитьОтмена
  6. Аватар (Светлана)
    Светлана
    5 г. назад

    Изменили всю природу..почти..где найдешь теперь чистый продукт? который полезен..странно удивляться тому, что и человечество почти все больное. И телом и духом(((

    ОтветитьОтмена

Добавить комментарий для Светлана Отменить ответ

Самое популярное за месяц

Еще
Подписка


2020 © Наука и жизнь
X

Поделитесь темой

Ваш email: Пароль от email: Мы не храним Ваш пароль